techinlife.info – Harga beberapa komoditas pangan di pasar mengalami kenaikan pada Minggu, 16 Februari 2025. Berdasarkan data terbaru, harga cabai merah keriting melonjak sebesar 15,22%, mencapai Rp62.000 per kilogram. Kenaikan ini disebabkan oleh faktor cuaca yang mempengaruhi hasil panen serta meningkatnya permintaan di pasaran. Selain cabai, harga minyak goreng juga mengalami kenaikan signifikan. Minyak goreng kemasan terpantau dijual dengan harga rata-rata Rp20.318 per liter, sementara harga Minyakita masih berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET), yaitu Rp15.700 per liter.
Kenaikan harga ini memberikan dampak pada konsumen dan pedagang kecil yang mengandalkan bahan-bahan tersebut untuk usaha mereka. Banyak pedagang mengeluhkan sulitnya mendapatkan pasokan cabai dengan harga yang lebih terjangkau, sementara konsumen mulai beralih ke alternatif yang lebih murah atau mengurangi pembelian. Pemerintah dikabarkan sedang mempertimbangkan langkah-langkah untuk menstabilkan harga, termasuk intervensi pasar dan distribusi yang lebih merata.
Selain cabai dan minyak goreng, beberapa bahan pangan lain juga mengalami fluktuasi harga. Beras premium dan medium dilaporkan mengalami sedikit kenaikan secara nasional, sementara harga gula konsumsi menyentuh Rp18.340 per kilogram. Para ahli menyarankan masyarakat untuk tetap bijak dalam berbelanja dan memantau perkembangan harga sebelum melakukan pembelian dalam jumlah besar.